Dietas e Estratégias Alimentares

Quando alguém decide emagrecer, uma das primeiras coisas que costuma aparecer é uma lista. Lista do que pode.Lista do que não pode.Lista do que precisa ser evitado.E, muitas vezes, uma sensação de que basta cometer um pequeno deslize para colocar tudo a perder. A dieta flexível propõe uma maneira diferente de olhar para a alimentação. […]

Na internet, as dietas parecem formar uma grande família. Low carb, cetogênica, mediterrânea, jejum intermitente, dieta flexível, vegetariana… Algumas prometem controlar a fome. Outras reduzem carboidratos. Algumas mudam o horário das refeições. Outras mudam completamente a composição do prato. O problema é que, de tanto ouvir falar sobre elas, é fácil começar a pensar que […]

Durante muito tempo, emagrecer foi apresentado como uma simples questão de comer menos. Depois vieram as dietas que proibiam determinados alimentos, os aplicativos que contavam calorias e, mais recentemente, estratégias que passaram a prestar atenção não apenas ao que colocamos no prato, mas também ao horário em que comemos. É nesse ponto que aparece o […]

Você olha para o prato. Tem arroz, feijão, carne e salada. Então decide começar uma dieta low carb. No dia seguinte, o arroz desaparece. O pão parece ter virado inimigo. A fruta começa a levantar dúvidas. E logo aparece a pergunta que muita gente faz quando começa a pesquisar sobre o assunto: “Então, o que […]

Quando alguém decide melhorar a alimentação, é comum começar pela pergunta: “O que eu preciso cortar?” A partir daí aparecem listas de alimentos proibidos, cardápios fechados, horários rígidos e promessas de resultados rápidos. A dieta mediterrânea parte de uma ideia diferente. Em vez de organizar a alimentação somente pelo que deve ser retirado, ela procura […]